爽やかな香りで幸せな気分になれる柚子! ビタミンCたっぷりで体を温めてくれる作用もあるため冬には嬉しい食材です☆
かぶの青ゆず漬け
ゆずの香りが爽やかな箸休めの1品。
柚子香るマッシュポテト
今の季節ならではのマッシュポテト。豆乳使用でヘルシーです。
柚子味噌焼きごはん
こんがりと焼けた柚子味噌の香りが香ばしい焼きおにぎりのようなごはんです。
柚子薫るカレイのムニエル
柚子とバター醤油の風味がぴったりのごはんに合うムニエルです。
さわらの柚子こしょう風味ソテー
ゆずこしょうがとっても爽やかでおいしい♪
タラのみぞれ鍋
たっぷりの大根おろしで胃腸もすっきり!
大根ゆず煮
大根の白さとゆずの色を生かすため、白だしで煮ています。
大根の皮の柚子漬け
いつもは捨ててしまう部分もちょっとの手間でごはんが進む漬けものに。
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