さわらの柚子こしょう風味ソテー
ゆずこしょうがとっても爽やかでおいしい♪
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材料 (2人)
- 鰆・・・2切
- 酒・・・大さじ1
- 塩・・・1つまみ
- 小麦粉・・・少々
- A.ねぎ・・・1/2本
- A.ごま油・・・大さじ3
- A.白いりごま・・・大さじ1.5
- A.大葉・・・5枚
- A.さとう・・・小さじ2
- A.塩・・・小さじ1/3
- A.ゆず汁・・・大さじ2
- A.ゆずこしょう・・・小さじ2
調理時間
- 10〜20分
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