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さわらの柚子こしょう風味ソテー

ゆずこしょうがとっても爽やかでおいしい♪

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人)

  • 鰆・・・2切
  • 酒・・・大さじ1
  • 塩・・・1つまみ
  • 小麦粉・・・少々
  • A.ねぎ・・・1/2本
  • A.ごま油・・・大さじ3
  • A.白いりごま・・・大さじ1.5
  • A.大葉・・・5枚
  • A.さとう・・・小さじ2
  • A.塩・・・小さじ1/3
  • A.ゆず汁・・・大さじ2
  • A.ゆずこしょう・・・小さじ2

調理時間

  • 10〜20分