柚子香るマッシュポテト
今の季節ならではのマッシュポテト。豆乳使用でヘルシーです。
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材料 (2〜3人)
- じゃがいも ・・・2ケ
- A柚子 ・・・1/2ケ
- A塩、こしょう ・・・各少々
- Aハチミツ ・・・小さじ1/2
- Aオリーブオイル ・・・大さじ1
- Bプレーンヨーグルト ・・・大さじ1
- Bマヨネーズ ・・・大さじ1
- B豆乳 ・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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