献立レシピ

ズッキーニはトマト、キュウリ、ナスなどよりも夏に不足しがちなカリウムを多く含んでいるため、夏バテ予防にはぴったりの食材！夏の食卓にはズッキーニ料理をぜひ♪

夏野菜の酢豚

夏野菜を使った酢豚です。お好みでパイナップルを入れても美味しいですよ。

マッシュルームとズッキーニのアヒージョ

旬のズッキーニをアヒージョにしてパンなどにつけて頂きます。アヒージョオイルが残ったら料理に使えますよ。

ズッキーニのチーズ焼き

とろけたチーズが絡まって、ズッキーニとの相性も抜群。熱々がおすすめ。

ズッキーニの辛子和え

ピリリとしたアクセントがポイント。簡単箸休め。

ズッキーニのにんにく炒め

カイエンヌペッパーを加えて、ちょっと辛めの炒めものです。

ズッキーニとたこのマヨ和え

柔らかいたこをまろやかなソースで。

夏野菜の煮びたし

余った野菜でも簡単に作れる野菜レシピ

シャキシャキ夏野菜のカレー

ズッキーニとパプリカのシャキシャキが美味しい夏カレー

ズッキーニと茄子のオーブン焼き

市販のパスタ用トマトソースを使って簡単にできます。主菜もオーブンですのでオーブンの二段活用にするか、魚焼きグリルですると良いです。

ズッキーニのピカタ

旬のズッキーニをピカタにして頂きます。お好みで卵に粉チーズを入れても。

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