夏野菜の煮びたし
余った野菜でも簡単に作れる野菜レシピ
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材料 (4人)
- 人参・・・1/2本
- かぼちゃ・・・1/4個
- オクラ・・・6本
- ズッキーニ・・・1/2本
- ミニトマト・・・6個
- ●だし汁・・・300ml
- ●醤油・・・大匙2
- ●みりん・・・大匙2
- 揚げ油・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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