そうめんだけじゃなく、カッペリーニ（冷製用パスタ）や冷麦でもいいですね。 めんつゆを中華だしや、ねりごまなどを加えて中華風に味付けも美味しそうです！ 大根のステーキ。 加熱用のピュアオリーブオイルがない場合は、エクストラバージンオリーブオイルでも。
