おせち料理のアレンジは、お正月明けに重宝しますね。 筑前煮の甘めの味付けが、ごはんによく合いそうです。 たんぱく質がもう少し欲しいかと思うので、焼き魚や、豚肉のしょうが焼きなどをプラスした献立にするのもいいですね。