和風感漂うペペロンチーノですね! 生のりが手に入るのは春の初めのころだけかもしれません。冷凍のものも出ているところもあるようですね。 手に入らない場合は、大葉でジェノベーゼなどもおすすめです。きのこたっぷりのクリーム煮。旬のアスパラガスを入れて春を感じましょう。