夏でも揚げものが食べたくなるものです。 夏仕様に味付けを変化させるテクニック。 甘酢でさっぱりといただける上、翌日になってもおいしくいただけるのがいいですね。お弁当にもぴったりです。 常備食材、大物食材、節約食材でできる野菜のおかず。 レパートリーは多いほどいいですね。