さっぱりしたヘルシーなメイン。 二人分なら電子レンジで調理することも可能ですね。 耐熱皿に野菜を広げ、豚肉を広げてラップをして加熱。 豚肉は油をからめたり、片栗粉などをつけると固さをやわらげることができるでしょう。