まさに夏のさっぱり水餃子。 梅干しで疲労回復もしっかりと。鶏ひき肉なのでライトな味わいも打ってつけですね。 主菜の水餃子と合わせて副菜ももう少し軽めに仕上げるのがよいでしょう。 ゴーヤと茄子を炒めたり、棒棒鶏はメインで鶏を使うのでタコなどを合わせたサラダにするのもいいですね。