お弁当にも人気のメンチカツ。リーズナブルな豚ひき肉でできるのもうれしいですね。 小さいサイズでお弁当用にしたり、たねは豚団子としてもつかえますね。 旬の名残のあるキャベツをたっぷりと使ってヘルシーに! 揚げものにはさっぱりとした酢の物とおうちであるものでできるすまし汁。旬の新生姜などを添えてもいいですね。