山芋の食感が楽しめる炒め物ですね。 長芋の違いを食べくらべしてもよさそうです! しっかり味をつければお弁当のおかずにもなれそうですね。 この時期は温かい汁ものが体にしみます。 根菜をたっぷり入れて体の中から温めましょう。 おろししょうがを加えてもいいですね♪