旬の野菜を取り入れたお手軽な洋風献立ですね。 和風ばかりになりがちな大根サラダも、ペッパーとチーズをしっかりときかせると洋風の献立にも、しっくり合います。 昆布だしと豆乳でつくるかぼちゃのポタージュ。 和風の献立のときにもトレードできそうですね!