献立レシピ

お正月明けの胃をいたわる大根料理を提案します。大根は胃もたれや二日酔いにぴったりの食材です!

洋風仕立てのタラ大根

旬のタラとたっぷり大根の時短煮込み♪バターが香る優しい味わいです。

大根と人参の簡単なます

柑橘系の香りが美味しさを引き立てます。おもてなしにもお酒のおつまみにもオススメです。

大根の梅とろろサラダ

梅と白だしでとろろをドレッシング仕立てに。

大根ゆず煮

大根の白さとゆずの色を生かすため、白だしで煮ています。

大根の皮の柚子漬け

いつもは捨ててしまう部分もちょっとの手間でごはんが進む漬けものに。

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