「海のミルク」と呼ばれる牡蠣。 栄養がたっぷりつまった牡蠣を、ご家庭でも簡単に真似できるアレンジレシピをご紹介します! ぜひ試してみてくださいね♪
牡蠣の濃厚オイスター和え
牡蠣をオイスターソースで味わう濃厚な味わい
牡蠣のバター焼き
旨味たっぷりの牡蠣に香草とバターの風味
牡蠣のカレーチーズ焼き
残り物のカレーも、牡蠣を加えて豪華なメインに!
牡蠣の卵炒め(マレーシア風)
マレーシアで食べたオーチェンをアレンジしてみました。
牡蠣のクリーム煮
プリプリの牡蠣と生クリーム。コクがあるけど優しい口当たり。
牡蠣とエリンギの煮込み
ぷりぷりの牡蠣と歯ごたえのあるエリンギが好相性。
牡蠣とせりの炒め物
牡蠣をオイスターソースで炒め、牡蠣風味満載。
プリプリ牡蠣の塩鍋
牡蠣の味を引き立たせるよう、塩仕立ての鍋であっさりと。
カキときのこのガーリックソテー
ジューシーなカキの旨みをきのことともに♪
ふんわりジューシーカキフライ
ちょっとひと手間で仕上がりが違います。
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