南瓜と栗のポタージュ
市販の蒸し栗で作る簡単和風ポタージュです。
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材料 (2人分)
- 南瓜・・・150g
- 市販むき甘栗・・・6粒
- 牛乳・・・150cc
- 小麦粉・・・小さじ1
- バター・・・20g
- 塩・・・適量
- 生クリーム・・・適量
- パセリ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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