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根菜のミートソース

れんこんの食感が楽しい、根菜たっぷりのミートソース。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（作りやすい分量）

  • れんこん・・・70ｇ
  • 大根・・・70ｇ
  • 人参・・・1/2本
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • カットトマト缶・・・1缶
  • 豚肉（ひき肉）・・・150ｇ
  • 水・・・100cc
  • 塩・・・小さじ1
  • ローリエ・・・1枚
  • （A)醤油・・・大さじ1
  • （A)味噌・・・大さじ1
  • （A)砂糖・・・少々
  • 塩・こしょう・・・少々
  • スパゲティ・・・200ｇ
  • 粉チーズ・・・お好みで
  • オリーブ油・・・適宜

調理時間

  • 20〜30分