まぐろのカルパッチョ風
まぐろを薄切りせず、ゴロゴロと飾ることで食べ応えがあるサラダになりました。
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材料 (2人分)
- マグロ・・・100g
- (A)オリーブオイル・・・大さじ2
- (A)酢・・・小さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)塩・こしょう・・・少々
- (A)にんにく・・・1かけ
- お好みの葉物野菜・・・適量
調理時間
- 10分未満
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