• 茄子の肉味噌がけ 献立レシピ

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茄子の肉味噌がけ

たっぷりの肉味噌を茄子にかけました。ピリ辛でご飯が進みます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 豚肉（ひき肉）・・・100ｇ
  • 茄子　・・・200ｇ
  • 人参・・・40ｇ
  • （A)生姜・にんにく・・・各5ｇ
  • （A)豆板醤・・・小さじ1
  • （B)テンメンジャン・・・大さじ1
  • （B)醤油・・・大さじ1
  • （B)砂糖・・・小さじ1
  • （B)水・・・100ｃｃ
  • 胡麻油・・・小さじ1
  • 油・・・適量

調理時間

  • 10〜20分