生姜たっぷり〜スタミナ丼〜
血液循環をよくして新陳代謝を高める働きがある生姜たっぷりのスタミナ丼。
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材料 (2人分)
- 豚肉(バラ肉)・・・200g
- (A)酒・・・大さじ2
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)おろし生姜・・・5g
- 玉ねぎ・・・100g
- (B)醤油・・・大さじ2
- (B)酒・・・大さじ1
- (B)みりん・・・大さじ1
- (B)砂糖・・・小さじ1
- (B)おろし生姜・・・5g
- 油・・・適量
- いり胡麻・・・適量
- おろし生姜・・・適量
- 片栗粉・・・適量
- ご飯・・・200g
- 卵黄・・・2個
- 万能ねぎ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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