上海焼きそば
意外と簡単にできる上海焼きそば。お好みで、豚肉やニラ等を使っても美味しいです。
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材料 (2人分)
- むき海老(冷凍)・・・200g
- 青梗菜・・・1束
- もやし・・・1袋
- 焼きそば(太麺)・・・2人分
- にんにく・・・1片
- (A)オイスターソース・・・大さじ2
- (A)醤油・・・大さじ1/2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (A)顆粒中華だし・・・大さじ1
- ゴマ油・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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