スモークチキンシチュー
ちょっと変わり種なので、たくさん作って来客の際に出しても喜ばれます。
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材料 (2人分)
- スモークチキン・・・200g
- 玉葱(M)・・・1/2個
- じゃがいも(M)・・・2個
- 人参(M)・・・1/2個
- バター・・・大さじ1
- 小麦粉・・・大さじ2
- 水・・・150cc
- 顆粒洋風だし・・・大さじ1
- (A)ローリエ・・・1枚
- (A)牛乳・・・300cc
- (A)ヨーグルト・・・50cc
- (A)白ワイン・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
調理時間
- 20〜30分
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