• たっぷり野菜と鰯のつみれ汁 献立レシピ

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たっぷり野菜と鰯のつみれ汁

新鮮な真いわしをつみれに。具沢山にすれば野菜もたんぱく質も取れるメインになります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 真いわし・・・6尾
  • （A)ネギ（みじん切り）・・・25g
  • （A)ニンニク（すりおろし）・・・小1片
  • （A)生姜（すりおろし）・・・小さじ1/2
  • （A)酒・・・大さじ1/2
  • （B）人参（短冊切り）・・・小1/2本
  • （B)玉ねぎ（薄切り）・・・1/８個
  • （C)ささがき牛蒡水煮・・・40g
  • （C)長ねぎ（斜め切り）・・・1/2本
  • （C)椎茸(薄切り）・・・大1枚
  • （C)しめじ（小房に分ける）・・・1/4株
  • 水・・・500cc
  • 顆粒和風だし・・・必要に応じて小さじ1/2
  • （C)オイスターソース・・・小さじ１
  • （C)塩・・・少々
  • 味噌・・・大さじ１ 1/2

調理時間

  • 20〜30分