レンジで簡単しっとり豚もも香味ソース
砂糖と酒で豚ももがしっとりやわらか◎シャキシャキねぎたっぷりのピリ辛香味ソースがよく合います。
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材料 (2人分)
- 豚肉ブロック(もも)・・・350g
- 砂糖・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/4
- 酒・・・50cc
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)酢・・・大さじ2/3
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)ごま油・・・小さじ1
- (A)豆板醤・・・小さじ1/4
- (A)水・・・大さじ2
- 長ネギ・・・7cm位
調理時間
- 20〜30分
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