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ミモザ風サラダ

春らしいミモザ風とさっぱりレモンドレッシングが美味しいサラダです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２〜３人分）

  • ゆで卵・・・１個
  • ベビーリーフ・・・１パック
  • 絹さや・・・６個
  • スナップエンドウ・・・４個
  • にんにく・・・１片
  • （ A）レモン汁・・・大さじ１
  • （ A）オリーブ油・・・大さじ１
  • （ A）酢・・・小さじ２
  • （ A）砂糖・・・小さじ１
  • （ A）塩・・・小さじ1/4
  • オリーブ油・・・大さじ1/2
  • 塩コショウ・・・少々

調理時間

  • 10〜20分