メカジキの中華風ソテー
濃いめの味付けが食欲をそそる一品です。
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材料 (2人分)
- メカジキの中華風ソテー・・・2切れ
- 人参・・・1/2本
- ピーマン・・・2個
- サニーレタス・・・4枚
- (A)オイスターソース・・・大さじ1
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (A)水・・・大さじ2
- ゴマ油・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- 片栗粉・・・適量
調理時間
- 10分未満
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