ごぼうたっぷりメンチカツ献立レシピ

ごぼうたっぷりメンチカツ

キャベツのかわりに牛蒡と玉ねぎをたっぷりと加えたメンチカツです。香りのよい生の牛蒡をぜひ使いましょう。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

牛蒡・・・60ｇ強
玉ねぎ・・・中1/2個　約65ｇ
豚肉（挽肉）・・・135〜150ｇ
塩・・・小さじ1/8
薄力粉・・・適量
溶き玉子・・・1個分
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量

調理時間

20〜30分