カレイのみぞれ煮
大根おろしを加えてあっさりとした仕上がりの煮付けです。
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材料 (2人)
- むきカレイ・・・2切れ
- さつま芋・・・小1本
- 長ねぎ・・・1/2本
- しょうが・・・1かけ
- A水・・・150ml
- A酒・・・50ml
- Aみりん・・・大さじ3
- A醤油・・・大さじ3
- 大根おろし・・・120g分
- レモンの皮・・・適量
- 万能ねぎ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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