柿のお豆腐ババロア献立レシピ

柿のお豆腐ババロア

旬の柿を豆腐とババロアに和洋どちらの献立にも合います。熟しすぎた柿を利用するとよいです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（作りやすい分量（2〜4人分））

柿（よく熟したものや熟しすぎたもの）・・・150〜170g
絹ごし豆腐・・・1/2丁　（150g）
砂糖・・・大さじ2
（A)粉ゼラチン・・・15g
（A）水・・・大さじ１

調理時間

10分未満