お手軽プルコギ
味付きの肉を買わなくても、自宅にある調味料で簡単にプルコギが作れますよ。
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材料 (4人分)
- 牛もも薄切り肉・・・300g
- もやし・・・1袋
- 人参・・・1/2本
- 玉ねぎ・・・1/2個
- ★コチュジャン・・・大さじ1
- ★しょう油・・・大さじ1
- ★砂糖・・・小さじ1/2
- ★酒・・・大さじ2
- ★ニンニク(チューブ)・・・2?
- ★生姜(チューブ)・・・2?
- ごま油・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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