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豚ニラ天津丼

豚肉のビタミンＢ1とニラの硫化アリル効果で疲労回復にも役立ちます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

  • 豚肉小間切れ・・・100ｇ
  • 塩、こしょう・・・各少々
  • ニラ・・・50ｇ
  • 卵・・・3ケ
  • 水・・・50ml
  • 白だし・・・小さじ1
  • ごま油・・・大さじ1
  • Ａ水・・・1カップ
  • Ａ鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • Ａオイスターソース・・・小さじ1
  • Ａ砂糖・・・大さじ3
  • Ａ醤油・・・大さじ2
  • Ａ酢・・・大さじ2
  • Ａ片栗粉・・・大さじ1
  • ごはん・・・2杯分

調理時間

  • 10〜20分