• 牛肉と春雨の豆板醤炒め 献立レシピ

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牛肉と春雨の豆板醤炒め

春雨は戻す手間なく簡単ボリュームある主菜です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２〜３人）

  • 牛細切れ肉・・・150ｇ
  • ピーマン・・・2ケ
  • 春雨（乾燥）・・・50ｇ
  • Ａしょうが、にんにく・・・各1かけ
  • Ａ長ねぎ・・・10?
  • ごま油・・・大さじ1/2
  • 豆板醤・・・小さじ1
  • Ｂ砂糖・・・大さじ1/2
  • Ｂオイスターソース・・・大さじ1/2
  • Ｂ醤油・・・大さじ1・1/2
  • Ｂ酒・・・大さじ1・1/2
  • Ｂ鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • 水・・・250ml
  • 水溶き片栗粉・・・適量

調理時間

  • 10〜20分