かれいの揚げだし風献立レシピ

かれいの揚げだし風

煮物が定番のカレイ。今回は揚げて揚げだし風の餡でいただきます。ナメタカレイを使用しましたが、黄金カレイなど他のカレイの切り身でも。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

カレイ・・・2尾（1尾約150g。大きなカレイの切り身なら2切れ）
めんつゆ・・・100ｃｃ
水・・・50ｃｃ
水溶き片栗粉・・・適量
片栗粉または薄力粉・・・適量
揚げ油・・・適量

調理時間

20〜30分