ハンバーグのキノコソース献立レシピ

ハンバーグのキノコソース

しめじで簡単ソースを作って、いつものハンバーグをランクアップさせましょう。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人分）

合挽肉・・・400g
しめじ・・・1パック
玉ねぎ・・・1個
★パン粉・・・1/2カップ
★卵・・・1個
★牛乳・・・1/2カップ
★ナツメグ・・・少々
★マヨネーズ・・・大さじ2
★味噌・・・大さじ2
★塩コショウ・・・少々
☆しょう油・・・大さじ1
☆バター・・・10g
☆酒・・・大さじ2
サラダ油・・・小さじ3（3回に分けて使用）

調理時間

10〜20分