鶏なめこそば
具材の鶏肉は出汁にも使っているので鶏の旨みをダブルで味わえます。
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材料 (2人分)
- 鶏肉(むね肉)・・・150g
- なめこ・・・1パック
- みつば・・・1/3束
- そば・・・2人前
- 水・・・3カップ
- 酒・・・大さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮)・・・80ml
調理時間
- 10〜20分
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