肉豆腐献立レシピ

肉豆腐

鍋に入れて煮込むだけ。味がしみるほど美味しいので、たくさん作っておき、次の日食べるのも良いです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

焼き豆腐・・・1丁
牛肉切り落とし・・・200g
長ネギ・・・1本
エリンギ（きのこなら何でもOK）・・・2個
（A)昆布だし・・・300cc
（A)醤油・・・100cc
（A)料理酒・・・50cc
（A)黒糖・・・大さじ4
（A)みりん・・・50cc

調理時間

20〜30分