牛肉と冬瓜のコチュ炒め献立レシピ

牛肉と冬瓜のコチュ炒め

手元に少し残っていた牛肉と冬瓜を韓国風の炒め物に。牛の脂身だけで炒めます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

冬瓜・・・正味100〜150g
ブロッコリースプラウト（カイワレでも）・・・1パック約35g
牛肉（バラブロック肉）・・・約100g
（A)コチュジャン・・・小さじ1
（A)みりん・・・大さじ1
（A）醤油・・・大さじ1/2
（A)酢・・・少々
塩・・・少々

調理時間

10〜20分