すき焼き
甘辛いボリューム満点鍋。
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材料 (4人分)
- 牛肉・・・1枚
- 白菜・・・1/3本
- 豆腐・・・1節
- ねぎ・・・4本
- 椎茸・・・1かけ
- エリンギ・・・1/2カップ
- (A)酒・・・1/2カップ
- (A)みりん・・・1/2カップ
- (A)醤油・・・1/2カップ
- (A)砂糖・・・20グラム
- 牛脂・・・適量
- 卵・・・2個
調理時間
- 20〜30分
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