ほうれん草の明太子風味スクランブル
明太子ふりかけを活用してピリッと辛みがきいた卵炒めに。加熱時間が少なくさっとできます。
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材料 (2〜4人)
- 卵・・・2個
- ほうれん草・・・1束
- 片栗粉・・・小さじ1
- ふりかけ(明太子味/他の味でも可)・・・5g
- ごま油・・・小さじ1
- 酒・・・大さじ2
- しょうゆ・・・小さじ1
調理時間
- 10分未満
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