厚揚げのエスニック炒め献立レシピ

厚揚げのエスニック炒め

食費がかさみがちな年末。安くてボリュームのある厚揚げを色々な味でたのしみたいですね。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2〜3人分）

厚揚げ・・・500g
玉ねぎ・・・中1/2個
赤パプリカ・・・1/2個
黄パプリカ・・・1/2個
パクチー・・・適量
無塩ナッツ（ピーナツ、アーモンド、カシューなど）・・・20g
（A)ナンプラー・・・大さじ1　1/2
（A)レモン汁・・・大さじ1
（A)砂糖・・・小さじ1弱
（A)コショウ・・・少々
片栗粉・・・小さじ2

調理時間

10〜20分