牛肉と豆腐の煮込み
具だくさんで食べごたえのある1品です。
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材料 (2人分)
- 牛肉(もも肉)・・・120g
- 木綿豆腐・・・200g
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 人参・・・1/3本
- しらたき・・・100g
- こねぎ・・・1本
- (A)しょうゆ・・・25ml
- (A)酒・・・25ml
- (A)みりん・・・25ml
- (A)水・・・1カップ
調理時間
- 20〜30分
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