ゴーヤ餃子
夏野菜の代表格ゴーヤをたっぷり使った餃子です。
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材料 (2人分)
- 豚肉(ひき肉)・・・100g
- ゴーヤ・・・2/3本(正味約140g)
- 餃子の皮・・・15〜20枚
- (A)オイスターソース・・・小さじ1 1/2
- (A)酒・・・大さじ2/3
- (A)ごま油・・・小さじ2/3
- (A)しょうが(すりおろし)・・・1片
- (A)にんにく(すりおろし・お好みでなくても可)・・・中1片
- 塩・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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