• 高野キーマカレー 献立レシピ

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高野キーマカレー

高野豆腐と大豆を使ったヘルシーキーマ風カレーです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  •  人参・・・20〜30g
  • ピーマン・・・中1個
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • 高野豆腐・・・2 1/2枚(約4×5cmの物を使用)
  • 蒸し大豆(大豆水煮でも)・・・50g
  • カットトマト缶・・・200cc
  • 水・・・300cc
  • カレー粉・・・小さじ1
  • 醤油・・・大さじ1/2
  • クミン(あれば)・・・少々
  • 蜂蜜・・・小さじ1
  • 顆粒鶏がらスープの素・・・大さじ1
  • 炊いた米・・・適量

調理時間

  • 10〜20分