• 鯛のアラとごぼうの鯛皮巻き 献立レシピ

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鯛のアラとごぼうの鯛皮巻き

魚の煮付けにごうぼうは相性良し。鯛の皮も捨てずに使います・無ければ、ごぼうだけで可。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 鯛のアラ・・・1尾分
  • 鯛の皮（なければ省略）・・・半身分
  • ごぼう・・・1/4本
  • （A）水・・・1/2カップ
  • （A）酒・・・1/2カップ
  • （A）みりん・・・大さじ4
  • （A）醤油・・・大さじ1

調理時間

  • 20〜30分