さしみコンニャクのカルパッチョ風
酢味噌や田楽味噌でいただくことが多いさしみコンニャク。たまには洋風に。
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材料 (2人分)
- さしみこんにゃく・・・1袋
- 玉ねぎ・・・1/4個
- サニーレタス・・・葉(大)2枚
- プチトマト・・・適量
- パセリ(無くても可)・・・適量
- ケイパー(無くても可)・・・適量
調理時間
- 10分未満
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