鯛のかぶと煮献立レシピ

鯛のかぶと煮

コラーゲンプルプルで優しい味わいのかぶと煮です。お祝いの火にも良いです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

真鯛のお頭・・・1匹分（縦半分に割ったもの）
ごぼう・・・約100g
しょうが・・・1片
（A)昆布出汁・・・4カップ
（A）砂糖・・・大さじ4
（A)酒・・・大さじ4
（A)醤油・・・大さじ4
（A)みりん・・・大さじ3
（A)塩・・・少々
酢・・・少々

調理時間

20〜30分