• 節約肉じゃがコロッケ 献立レシピ

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節約肉じゃがコロッケ

肉じゃがは、昨晩の残りで、味を少し変えて作りました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 牛肉こま切れ・・・200g
  • じゃがいも（M）・・・３個
  • 人参（M）・・・1本
  • 白滝・・・1袋
  • 玉葱（M）・・・1個
  • （Ａ）黒糖・・・大さじ２
  • （Ａ）みりん・・・大さじ１
  • （Ａ）料理酒・・・大さじ２
  • （Ａ）醤油・・・大さじ２
  • 昆布だし・・・４００ｃｃ〜
  • ごま油・・・大さじ１
  • カレー粉・・・大さじ２
  • 塩・・・少々
  • ブラックペッパー・・・少々
  • バター・・・大さじ１
  • 小麦粉・・・適量
  • 卵（M）・・・1個
  • パン粉・・・適量
  • 揚げ油・・・適量
  • 水菜・・・1束

調理時間

  • 10〜20分