ふんわり豆腐チヂミ
豆腐と長芋でふんわりのチヂミに!
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材料 (3人)
- ニラ・・・1/4束
- ゲソ・・・1匹
- にんじん・・・3?
- A強力粉・・・50g
- A片栗粉・・・30g
- 絹ごし豆腐・・・1/4丁(100g)
- 卵・・・1ケ
- 長芋・・・60g
- 水・・・50ml
- B塩・・・少々
- B鶏ガラスープの素・・・小さじ1/3
- ごま油・・・大さじ1・1/2
- ポン酢・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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