春野菜の味噌サラダ
クセのある春野菜も味噌ドレッシングでおいしくいただけます。
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材料 (3人)
- うど・・・1本
- たけのこ(ゆで)・・・60g
- ふき(細め)・・・1本
- 新わかめ(戻して)・・・60g
- 鶏ささみ・・・1本
- 酒・・・大さじ1
- A味噌・・・大さじ1
- A酢・・・大さじ1
- A砂糖・・・小さじ1
- Aささみの蒸し汁・・・大さじ2
- Aオリーブオイル・・・大さじ2
調理時間
- 10分未満
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